Månadsarkiv april 2018

Fiskar efter svenska råvarukoncept

Märks en ökad efterfrågan på svenska råvaror och produkter i grossisternas och producenternas montrar vid norra Europas största restaurangmässa: Gastro Nord? Här är några reflektioner och röster från Stockholmsmässan 27 april 2018.   Det är alltid lite lugnare sista dagen, något trött och avslappnad stämning där man kan lyckas få lite tid med aktörerna på plats. Stannar till vid Santa Marias monter, de brukar alltid ligga lite i framkant och snabbt haka på nya mattrender. De serverade tacos från sin Foodtruck “Tacotarian”. Veggie – såklart! Ett nytt samarbete med ett bolag i Finland ligger bakom deras lansering av Pulled Oats, gjord
Läs Mer…

Nyhetsbrev vecka 17 2018

  Gröna Möten 17 maj Studiebesök Backa Gård FÄLTVANDRING I VALL MED MASKIN- OCH GÅRDSVISNING, VARNHEM Ekologiska Lantbrukarna Skaraborg tillsammans med Skaraborgs Vallförening ordnar i samarbete med Gröna Möten och Carl-Harry & Johanna Tell ett intressant studiebesök på Backa Gård i Varnhem. På Backa Gård bedrivs idag ekologisk mjölkproduktion, vall- och växtodling samt nötköttsproduktion. Den sjuttonde maj besöker vi dem för diskussioner kring årets valletablering, växtföljd och mjölkproduktion. Vallskördemaskiner kommer finnas för visning på gårdsplan. Evenemanget är kostnadsfritt. Vi bjuder på hemgjorda hamburgare med kött från Skövde Slakteri och Falköpings mejeri bjuder på mjölk. Anmäl dig senast 11 maj 2018
Läs Mer…

Agroväst startar Gröna Möten Sjuhärad

Under två år har Gröna Möten drivits som ett projekt för att skapa en oberoende mötesplats för de gröna näringarna. Hittills har fokus varit Skaraborg, men den långsiktiga målsättningen är att kunna verka i hela Västra Götaland. 52 evenemang har under 2016-2017 genomförts med drygt 1300 deltagare totalt. Det har från flera håll kommit in önskemål om att erbjuda Gröna Mötens evenemang i hela Västra Götalandsområdet, framför allt ifrån företagarledet. En oberoende mötesplats där man fysiskt kan träffas för diskussion och erfarenhetsutbyte är viktigt för att stärka den gröna näringen lokalt. Det är utifrån det perspektivet nya kontakter knutits för att
Läs Mer…

InfoFusion Fusarium – viktig mjukvara tas fram av Agroväst

I oktober 2017 fick Agroväst beslut om stöd för att utveckla en ny produkt för att på gårdsnivå kunna göra bra riskbedömningar gällande Fusariumangrepp. Det finns en stor ekonomisk vinning i att i tidigt skede förutse svampangreppen som kan leda till höga DON-halter. Dessa halter varierar mycket mellan olika år och mellan olika regioner och även mellan enskilda gårdar inom en region. Idag saknas användaranpassat beslutstöd där man på ett systematiskt sätt värderar de olika riskfaktorerna. Ny teknik som stärker den biologiska mångfalden Det är vanligt att man bekämpar Fusarium med fungicider, främst Proline EC 250 som man rekommenderas att använda i
Läs Mer…