Studieresa med tema löjrom – en dag om småskaligt insjöfiske

Datum/Tid
Datum - 08/12/2017
12:00 - 16:00

Plats
Spikens Fiskehamn


Kom med på en studieresa till Vänern. Vi vänder oss till dig som bedriver småskaligt fiske i Bohuslän, Vänern och Vättern. Syftet är att skapa en mötesplats där havsfiskare och insjöfiskare kan utbyta erfarenheter, inspireras och knyta nya kontakter. Vi fördjupar oss i Vänerns guld – löjrommen. Träffa fiskare från Vänerlöjroms ek förening, se och hör om hur processen ser ut dag. Möt också Destinationsbolaget Läckö-Kinnekulle.
Lunch och fika ingår. Detta är ett samarrangemang mellan
Lokalproducerat i Väst, Tillväxt Norra Bohuslän och Gröna Möten
och genomförs inom EU-projektet REFRAME och Maritim utveckling i Bohuslän.

          

Program

Ladda ner programmet som pdf här >>>

12.00 Inledning med lunch på Spikudden
Sofia Lennström, rådgivare på Lokalproducerat i Väst hälsar välkommen tillsammans med Ulrika Åkesson, projektledare Agroväst.

13.00 Rundvisning Spikens fiskeläge
Marlene Tagesson från Spikudden visar oss bodarna med fokus på landning och skakning.

14.00 Produktionsprocess löjrom
Produktionsvisning där du ges möjlighet att prova att klämma siklöja och följa processen
genom vispning, sköljning och saltning.

15.00 Information och fika
Elin Sjöstedt från Destination Läckö-Kinnekulle och Marlene berättar om varumärkesbyggandet kring löjrommen.

15.30 Diskussion
Vilka branschgemensamma frågeställningar har vi kunnat fånga upp under dagen? Här ges möjlighet till diskussion och erfarenhetsutbyte i gruppen.

16.00 Avrundning

Välkomna!

Vid frågor kontakta Ulrika Åkesson, Agroväst på telefon 0703-105630 eller Sofia Lennström på Lokalproducerat i Väst, 070-829 09 45.
Anmäl dig senast 4 december 2017 genom att registrera dig på gronamoten.se. Ange där även eventuell specialkost.

 

Bakom Gröna Möten som koordineras av Agroväst finns:
Västra Götalandsregionen, Sparbanken Skaraborg, Hushållningssällskapet, Biologiska Yrkeshögskolan,
Naturbruksförvaltningen, LRF, Skaraborgs Kommunalförbund, SLU, RISE, Lokalproducerat i Väst
Gröna Möten finansieras av: Sparbanksstiftelsen Skaraborg och Skaraborgs kommunalförbund

Anmälan

Bokningen är stängd för detta evenemang.