Ätkvalitet styr avräkningsnivå i Australien

Under akademiska veckan i Skara som arrangeras av SLU passade Gröna Möten på att sätta samman ett seminarium om köttkvalitet. “Genom vår gränsregionala samverkan där vi utbyter kunskaper och forskningserfarenheter genom olika internationella projekt ges det ofta möjligheter till att sprida intressant och aktuell information till en bredare publik”, berättar Gröna Mötens projektledare, Ulrika Åkesson. “Särskilt aktuellt blir det ju en sån här vecka där SLU också inviger sitt nya stall på SLU Götala nöt- och lammköttsforskning. Förra året under Smedjeveckan här i Skara hölls ett Gröna Möten om köttkvalitet med presentation av Svenskt Kötts stor ...

Läs Mer…

Gröna Möten Sjuhärads lokala samordnare på plats

Höstens första evenemang i Sjuhärad hålls den 2 oktober och vänder sig till yrkesverksamma inom trädgårdsodling. “Seminariet har intresserat många och nu i veckan valde vi att byta till en större lokal för att redan nu slippa säga nej till fortsatta anmälningar”, berättar Ulrika Åkesson, projektledare Gröna Möten. Och det bådar verkligen gott för Gröna Möten Sjuhärad. Även premiären i maj med fokus på mjölkproduktion blev välbesökt. Nästa steg är taget och det är klart att Caroline Dahrén kommer bli ansiktet utåt för Agrovästs arbete med Gröna Möten i Sjuhärad. Hon är idag bland annat djuransvarig på Rådde Gård och arbetar även delvis som pro ...

Läs Mer…

Semper Götene säkrar långsiktigt behov av mjölkråvara

Triple one heter storsatsningen som den familjeägda internationella livsmedelskoncernen Hero gör inom modermjölksersättning. Jörgen Thunholm, plastchef vid Semper i Götene, ger förklaringen till Triple one: “Vi väljer helt enkelt att samla alla produkter inom segmentet modermjölksersättning under ett och samma varumärke, nämligen Semper. Rent praktiskt innebär detta att vi tar hem marknad från europeiska underleverantörer hit till Götene.” God tillgång på råvara och kompetens För de som bor i Götene är det fortfarande många som ser Arla och Semper som samma företag. Och det finns fortsatt idag, 12 år efter försäljningen av Semper, samverkan m ...

Läs Mer…

Digitala lösningar för den offentliga livsmedelsaffären

Sommarens torka och bränder har orsakat rader av inlägg, tweets och debattartiklar om jordbrukets utsatthet. Konsumenter och kommuner uppmanas att köpa svenskt för att underlätta för nötköttsproducenter som förväntas tvingas slakta djur i förtid. Men det är inte enkelt att styra inköp mot svenskt när vi lyder under EU-lagstiftning om konkurrensneutrala upphandlingar och vår egen svenska lagstiftning med ett minst sagt snårigt regelverk för våra kommuners upphandlare. Tisdagen 9 oktober lyfter MATtanken frågan om hur vi får bättre kontroll på råvarors ursprung vid offentlig upphandling. Ett tema som efter den här sommaren kommer bli än mer akt ...

Läs Mer…

Teknikspaning på Borgeby 2018

Det fanns mycket att se som rörde precisionsodling och vall på årets upplaga av Borgeby fältdagar. Här är några tekniknedslag från dagarna i Skåne.    g Under precisionsodlingsdemonstrationerna visade Drönarbolaget ett par olika modeller av drönare. Det sas vara enkelt att manövrera ekipagen oavsett storlek tack vare avancerad sensor- och satellitteknik som gör att drönaren hittar sin position och håller fast vid den tills nya direktiv ges av drönarpiloten. Med väl fungerande rgb-kamera kan drönare användas för många olika typer av uppdrag där markytan dokumenteras för att t ex analysera grödor, räkna plantor eller yta etc. Ny teknik som motv ...

Läs Mer…

Tema precisionsodling på Borgeby

Årets upplaga av fältdagarna i Borgeby lägger extra fokus vid precisionsodling. Precisionsodling Sverige (POS) har sedan 1996 bedrivit mindre pilotprojekt för att visa på nyttan av precisionsodling. Detta genom årligt stöd från Agroväst. Idag är POS en välkänd och etablerad samverkansplattform med fokus på innovationer och tillämpad forskning till stöd för precisionsodling. Möt aktiva samverkanspartners inom POS på Borgeby. Flera intressanta föredrag hålls i tematältet under onsdag och torsdag: Onsdag 27 juni 09:40 Nationellt nätverk för precisionsodling -möt samordnaren för POS Sofia Kämpe, Agroväst 10:00 Skapa den optimala såbädden med 3D-t ...

Läs Mer…

Vinnarna av Unga Landsbygdspriset i Väst 2018 korade

Unga Landsbygdspriset i Väst delas årligen ut till personer 15-30 år som på ett framgångsrikt sätt har startat eller drivit företag på landsbygden. Pristävlingen instiftades 2014 och ska hjälpa till att mobilisera och synliggöra ungt företagande på landsbygden. Priset är numera en del av Västra Götalandsregionens program för entreprenörskap 2018-2020 där unga på landsbygden är en särskilt utvald målgrupp. Många mindre orter påverkas kraftigt av urbaniseringen. I dessa områden behövs därför en särskilt hög grad av företagsamhet och kreativa attityder, inte minst bland ungdomar, för att skapa goda förutsättningar för tillväxt. Hållbara skogstjä ...

Läs Mer…

Ny verksamhetsledare för Energigården

Camilla Linder började den 1 april som Verksamhetsledare för Energigården på Agroväst i Skara. Hon kommer framför allt att fortsätta arbeta med att hålla ihop och driva energifrågorna inom Agroväst. Klimat 2030 – Västra Götaland ställer om, är ett nytt arbetsområde inom Energigården. “Jag ser mycket fram emot att få engagera mig i hur vi inom lantbruksnäringen kan verka för ett mer hållbart samhälle”, säger Camilla. “Klimat 2030 är en stor satsning som görs inom Västra Götaland och målen som är satta är ambitiösa”. Agroväst kommer genom Energigården arbeta aktivt inom fokusområde Klimatsmart och hälsosam mat och Camilla kommer leda satsningen ...

Läs Mer…

CropSAT – tar steget vidare

För tio år sedan var det inte självklart att kunna koppla information från satelliter till databaser som bearbetar informationen och skapar tilldelningsfiler som kan överföras till en modern gödningsspridare. CropSAT bygger på denna idé och har möjliggjorts genom Agrovästs stöd till precisionsodlingsprogrammet och forskare inom SLU:s institution för mark och miljö tillsammans med bland annat Hushållningssällskapet. I början av juni 2018 bjöd SLU Holding in till ett lunchinformationsmöte för att berätta om hur man nu avtalat med Dataväxt för att föra systemet vidare ut på en global marknad. Mats Wiktorsson, SLU Holding och Mats Söderström, SLU ...

Läs Mer…

Nätverk viktiga för att möta ökat kompetensbehov vid försäljning av små mängder

I slutet av maj 2018 arrangerade Gröna Möten tillsammans med Lokalproducerat i Väst ett frukostmöte om småskalig äggproduktion. Evenemanget lockade deltagare med bred geografisk spridning, alltifrån Grästorp, Ulricehamn till Vaggeryd och Värnamo. Marie Lönneskog Hogstadius, ny verksamhetsledare för Svenska Ägg, berättade om branschorganisationen och gav oss en aktuell bild av marknadsläget för svenska ägg. Vi äter i Sverige 14,7 kg ägg per capita enligt Jordbruksverkets statistik för 2017. Det är en till synes blygsam ökning på 8% sedan 1990. Men sett ur perspektivet att försörjningsgraden ligger på drygt 90% är det en intressant utveckling. ...

Läs Mer…

Nyhetsarkiv