Upplev den digitala revolutionen!

Res med SmartAgri till Eurotier Den sjunde februari 2018 var startskottet för den nya innovationssatsningen SmartAgri. Agroväst Livsmedel, Gothia Innovation och RISE har fått i uppdrag av Västra Götalandsregionen och Tillväxtverket att hjälpa teknik- och livsmedelsföretag med koppling till Västra Götaland och Halland att se möjligheterna, anpassa sig och klara konkurrensen i det DIGITALA TEKNIKSPRÅNGET som sker JUST NU! “Det är viktigt att få inspiration och ta del av det som händer internationellt, utvecklingen går otroligt snabbt, även inom lantbruksnäringen”, menar projektledare Ove Konradsson. En av de viktiga arenor när det kommer till t ...

Läs Mer…

Viktigt med satsning på tillväxt inom svensk mjölkproduktion

En solig kväll i maj just precis när första vallskörden påbörjats samlades ett 25-tal personer för att lyssna och diskutera framtiden för svensk mjölkproduktion på Rådde Gård i Sjuhärad. Ulrika Åkesson, Agroväst, beskrev läget som en möjlig brytpunkt där det finns dystra rapporter som visar på fortsatt negativ mjölkinvägning, låg investeringsvilja i ansökningar till Jordbruksverket samtidigt som jämförelser med andra länder visar att svenska mjölkproducenter stärker sin konkurrenskraft. Första frågan gick till Peter Kofoed, chef för Arla Foods medlemsservice och med ett långt förflutet inom mejerinäringen: “Varför är det så viktigt med svensk ...

Läs Mer…

Idag firas biologiska mångfaldens dag

Internationella biologiska mångfaldens dag inrättades av FN år 2002 för att öka förståelsen för en artrik natur. 2018 uppmärksammas dagen extra mycket i Sverige genom att naturföreningar, kommuner, länsstyrelser, företag och privatpersoner arrangerar aktiviteter i hela Sverige. Över 160 aktiviteter sker runt om i landet bland annat naturvandring, fågelguidning, cykelartrace, mossexkursion, artbingo, bioblitz, föreläsningar etc. Sveriges 30:e nationalpark invigs Naturvårdsverket och Länsstyrelsen i Kronobergs län firar den biologiska mångfalden den 25 maj genom att inviga ytterligare en nationalpark – Åsnen i Småland. Söder om det småländska h ...

Läs Mer…

Topp tio i tävlingen om Unga Landsbygdspriset i Väst 2018

Blir det en betongfirma, blåbärsodlare eller butik, eller kanske mjölkproducent? Det drar ihop sig till final och prisceremoni i Västra Götalandsregionens tävling Unga Landsbygdspriset i Väst 2018. Juryn har bland årets 34 nominerade ringat in de tio främsta unga entreprenörerna som driver företag på landsbygden i Västra Götaland. – Vi har fått in rekordmånga bidrag och det har krävts många timmars överläggning och tuffa beslut. Men nu har juryn utsett topp tio-listan och de högst placerade kandidaterna och deras företag. Alla är fantastiska exempel på ungdomars företagsamhet på landsbygden. Redan idag inleder vi nedräkningen till finalen med ...

Läs Mer…

500 nötkreatur som underlag för jämförelse av slaktmetoder

Forskare från Aarhus, Uppsala, Göteborg och Skara samlades tillsammans med deltagare från hela handelskedjan inom nöt- och lammköttsproduktion torsdagen 12 april 2018 på Götala Herrgård för att diskutera och redogöra för tekniska innovationer och metoder för en jämnare köttkvalitet. Redan under förstudien inför det treåriga Interreg ÖKS-projektet Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött stod det klart att den största utmaningen kring svenskt nöt- och lammkött var den ojämna kvaliteten. Och det finns många parametrar att studera som påverkar köttets kvalitet. I projektet studeras raser och raskorsningar, uppfödningss ...

Läs Mer…

Fiskar efter svenska råvarukoncept

Märks en ökad efterfrågan på svenska råvaror och produkter i grossisternas och producenternas montrar vid norra Europas största restaurangmässa: Gastro Nord? Här är några reflektioner och röster från Stockholmsmässan 27 april 2018.   Det är alltid lite lugnare sista dagen, något trött och avslappnad stämning där man kan lyckas få lite tid med aktörerna på plats. Stannar till vid Santa Marias monter, de brukar alltid ligga lite i framkant och snabbt haka på nya mattrender. De serverade tacos från sin Foodtruck “Tacotarian”. Veggie – såklart! Ett nytt samarbete med ett bolag i Finland ligger bakom deras lansering av Pulled Oats, gjord på nordis ...

Läs Mer…

Nyhetsbrev vecka 17 2018

  Gröna Möten 17 maj Studiebesök Backa Gård FÄLTVANDRING I VALL MED MASKIN- OCH GÅRDSVISNING, VARNHEM Ekologiska Lantbrukarna Skaraborg tillsammans med Skaraborgs Vallförening ordnar i samarbete med Gröna Möten och Carl-Harry & Johanna Tell ett intressant studiebesök på Backa Gård i Varnhem. På Backa Gård bedrivs idag ekologisk mjölkproduktion, vall- och växtodling samt nötköttsproduktion. Den sjuttonde maj besöker vi dem för diskussioner kring årets valletablering, växtföljd och mjölkproduktion. Vallskördemaskiner kommer finnas för visning på gårdsplan. Evenemanget är kostnadsfritt. Vi bjuder på hemgjorda hamburgare med kött från Sk ...

Läs Mer…

Agroväst startar Gröna Möten Sjuhärad

Under två år har Gröna Möten drivits som ett projekt för att skapa en oberoende mötesplats för de gröna näringarna. Hittills har fokus varit Skaraborg, men den långsiktiga målsättningen är att kunna verka i hela Västra Götaland. 52 evenemang har under 2016-2017 genomförts med drygt 1300 deltagare totalt. Det har från flera håll kommit in önskemål om att erbjuda Gröna Mötens evenemang i hela Västra Götalandsområdet, framför allt ifrån företagarledet. En oberoende mötesplats där man fysiskt kan träffas för diskussion och erfarenhetsutbyte är viktigt för att stärka den gröna näringen lokalt. Det är utifrån det perspektivet nya kontakter knutits ...

Läs Mer…

InfoFusion Fusarium – viktig mjukvara tas fram av Agroväst

I oktober 2017 fick Agroväst beslut om stöd för att utveckla en ny produkt för att på gårdsnivå kunna göra bra riskbedömningar gällande Fusariumangrepp. Det finns en stor ekonomisk vinning i att i tidigt skede förutse svampangreppen som kan leda till höga DON-halter. Dessa halter varierar mycket mellan olika år och mellan olika regioner och även mellan enskilda gårdar inom en region. Idag saknas användaranpassat beslutstöd där man på ett systematiskt sätt värderar de olika riskfaktorerna. Ny teknik som stärker den biologiska mångfalden Det är vanligt att man bekämpar Fusarium med fungicider, främst Proline EC 250 som man rekommenderas att anv ...

Läs Mer…

Yesbox! – positiv utveckling för lokal och hållbar livsmedelsproduktion och handel

På lite drygt ett år har en ny och engagerad matrörelse skapats på nätet. 110 000 användare har valt att gå med i någon av de slutna facebookgrupper som skapats för att lyfta fram den lokala maten och ge konsumenterna en enkel handelsväg för att hitta bra och närproducerad mat. Det stavas REKO-ring. Grundtanken i att utnyttja enkel, lättillgänglig digital teknik för att kapa alla mellanhänder och skapa en direktrelation mellan säljare och köpare har visat sig fungera, framför allt här i Västra Götaland där REKO-ringarna ligger tätt. Oskar Lorentzon från Lokalproducerat i Väst höll ett av de första föredragen 20 mars då det arrangerades en hel ...

Läs Mer…

Nyhetsarkiv